ЗДРАВСТВУЙТЕ, ДОРОГИЕ ЧИТАТЕЛИ!
Я – ВАША ЛЮБИМАЯ БАБУШКА, КОТОРАЯ УЖЕ НЕСКОЛЬКО ЛЕТ ЖИВЕТ С ДИАБЕТОМ ВТОРОГО ТИПА.
И ЕСЛИ РАНЬШЕ Я БЫЛА ПРИВЫКЛА К СЛАДКОЙ ЖИЗНИ, ТО ТЕПЕРЬ МНЕ ПРИХОДИТСЯ ВНИМАТЕЛЬНО СЛЕДИТЬ ЗА СВОИМ РАЦИОНОМ.
НО НЕ БЕДА!
У МЕНЯ ЕСТЬ НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ, КОТОРЫЕ ПОМОГАЮТ МНЕ НАСЛАЖДАТЬСЯ ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕЙ.
ЕСЛИ ВЫ ТОЖЕ СТОЛКНУЛИСЬ С ЭТОЙ ПРОБЛЕМОЙ, ТО ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОЧИТАЙТЕ МОЮ СТАТЬЮ.
Я РАССКАЖУ О СВОИХ ОТКРЫТИЯХ И ПОДЕЛЮСЬ С ВАМИ РЕЦЕПТАМИ, КОТОРЫЕ НЕ ТОЛЬКО ВКУСНЫ, НО И ПОЛЕЗНЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ.
НУ ЧТО, ГОТОВЫ К НОВЫМ ВКУСОВЫМ ОТКРЫТИЯМ?
ТОГДА НАЧИНАЕМ!
СТАТЬЯ ПОЛНОСТЬЮ
Наши рецепты помогут контролировать уровень сахара в крови при диабете 2 типа. Наслаждайтесь вкусной и здоровой пищей каждый день!
Рецепты от сахарного диабета 2 типа: что есть, а что нельзя
Сахарный диабет 2 типа – хроническое заболевание, которое происходит из-за нарушения обмена глюкозы в организме. На пике эпидемии в России страдали одинаково как женщины, так и мужчины. Правильное питание является одним из основных методов лечения этого заболевания. В данной статье мы расскажем о том, какие продукты полезны при сахарном диабете 2 типа, и какие рецепты помогут уберечься от нежелательных последствий заболевания.
Что можно есть при сахарном диабете 2 типа
Употребление некоторых продуктов может ухудшить состояние больного сахарным диабетом 2 типа, поэтому необходимо ограничить потребление следующих продуктов:
– Сладости и кондитерские изделия. Это вкусно, но очень вредно для здоровья, так как увеличивают уровень глюкозы в крови.
– Полуфабрикаты и фаст-фуд. В них содержится много жиров, углеводов и поваренной соли, что приводит к ожирению, а с этим заболеванием необходимо бороться.
– Белый хлеб. Как и сладости, сильно повышает уровень глюкозы в крови.
Теперь рассмотрим продукты, которые можно есть при сахарном диабете 2 типа:
– Овощи и зелень. Листовые овощи, такие как шпинат, салат, укроп, петрушка, базилик, помогают снизить уровень глюкозы в крови.
– Фрукты. Наиболее полезны для больных сахарным диабетом 2 типа являются яблоки, грейпфруты, апельсины, киви, клубника.
– Рыба и морепродукты. Они содержат полезные жирные кислоты и являются источником белка, который необходим для поддержания здоровья.
– Орехи и семена. Они содержат витамины, минералы и диетические волокна.
Рецепты от сахарного диабета 2 типа
Рассмотрим несколько полезных рецептов, которые помогут улучшить состояние людей, страдающих сахарным диабетом 2 типа:
1. Запеченные овощи с курицей
Ингредиенты:
– Морковь – 2 штуки
– Свекла – 2 штуки
– Лук – 2 штуки
– Куриная грудка – 200 грамм
– Растительное масло – 2 столовые ложки
– Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
– Овощи нарезать крупными кусками.
– Курицу порезать на небольшие кусочки.
– Все ингредиенты смешать вместе, добавить растительное масло и посолить, поперчить по вкусу.
– Выложить на противень и запечь в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
2. Овощной салат с семенами чиа
Ингредиенты:
– Огурец – 2 штуки
– Помидор – 2 штуки
– Лук – 1 штука
– Зелень – по вкусу
– Семена чиа – 1 столовая ложка
– Оливковое масло – 1 столовая ложка
– Лимонный сок – 1 столовая ложка
– Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
– Огурец и помидор нарезать кубиками.
– Лук порезать мелко.
– Добавить зелень.
– Все ингредиенты размешать вместе.
– Добавить семена чиа и перемешать.
– Заправить салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
3. Рыбный суп
Ингредиенты:
– Лук – 1 штука
– Морковь – 2 штуки
– Картофель – 2 штуки
– Рыба (филе) – 200 грамм
– Растительное масло – 2 столовые ложки
– Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
– Лук, морковь и картофель нарезать кубиками.
– Рыбу порезать на небольшие кусочки.
– Все ингредиенты смешать вместе и добавить растительное масло.
– Залить водой и поставить на огонь.
– Довести до кипения и варить на медленном огне 30 минут.
– Приправить солью и перцем по вкусу.
Заключение
Сахарный диабет 2 типа – это хроническое заболевание, которому необходимо уделять достаточно внимания. Регулярное употребление полезных продуктов и приготовление блюд на основе них – это один из эффективных методов лечения. Ознакомившись с этими простыми рецептами, можно значительно улучшить свое здоровье.
https://www.formaplace.pro/groupes/инулин-и-диабет-2-типа
https://spacedata.com.br/groups/имбирь-полезные-свойства-сахарный-ди/info/
https://woouv.com/groups/диарея-может-быть-при-сахарном-диабет